Andar per Erbette 2017: cronaca della giornata!

Raccogliamo in questa pagina le foto e i ricordi del memorabile evento co-organizzato dall'Associazione Amici del Museo Eusebio e dal Museo Naturalistico del Roero di Vezza d'Alba. 

Buona visione!

Erbe edibili dell'Albese

In preparazione all'attività "Andar per Erbette", cui siete tutti invitati, vi alleghiamo una descrizione delle principali specie che andremo a cogliere, specificando il nome volgare, il nome scientifico ed il nome nella lingua piemontese di Alba: esse si distinguono in

specie da cuocere
(per frittate, minestre, ravioli) 

e 

specie da consumare crude
(per preparare insalate). 

Ringraziamo Oreste Cavallo per averci fornito questo buon materiale.
Buona visione... e buona raccolta nei vostri cortili!