Andar per Erbette
Una proposta che viene dalla nostra Associazione e dal Museo Naturalistico del Roero di Vezza d'Alba.
Ecco il programma, che avra' luogo domenica 23 aprile 2017 a Borgonuovo di Vezza d'Alba:
09:15 - ritrovo a Borgonuovo di Vezza, davanti alle scuole
- versamento della quota di partecipazione (euro 10 a persona)
- mostra di erbe spontanee adatte alla cucina naturale
10:00 - passeggiata botanica e raccolta di erbe mangerecce
11:00 - riconoscimento e classificazione delle specie raccolte, loro pulizia e preparazione
12:00 - cottura delle erbe, preparazione del pranzo e allestimento del tavolo conviviale
13:00 - buon appetito (con menu' a sorpresa, ma se qualcuno vorra' portare un dessert da condividere non sara' rifiutato!)
15:00 - pulizia e riordino di locale e attrezzatura
16:00 - visita al Museo Naturalistico del Roero
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| immagine tratta da lamiacucinapersiana.blogspot.it |
L'occorrente:
- prenotarsi telefonando a Oreste Cavallo (0173/33856, ore pasti) entro il 15 di Aprile: per motivi logistici il numero di partecipanti sara' limitato a 60 persone
- abbigliamento "da campagna"
- coltellino e cestino per la raccolta delle erbe
- disponibilita' a operare tutti per la buona riuscita dell'incontro
Nell'attesa, porgiano il piu' cordiale "arrivederci"!
